thanksgiving
Au canada, le week-end de thanksgiving est un week end de trois jours
On a le temps de manger au moins...
Il s'agit selon la tradition de remercier Dieu pour les recoltes(de pomme de terre) abondante...
Aux etats unis, c'est egalement une fete a la memoire des peres pelerins, les premiers colons americains a debarquer sur le continents, et on sert des dindes et des pommes de terre a cette occasion en raison du contenu du premier repas qu'ils ont pris avec un des chefs d'une tribu indienne locale.
Pour le canada, il s'agit de suivre l'exemple de l'explorateur anglais Martin Frobisher qui tint une ceremonie en remeciant dieu de lui avoir permis de survivre au voyage qu'il avait entreprit de trouver un passage nordique vers l'orient (enfin de chercher, c'est deja pas mal), le tout ayant lieu au XVI eme siecle.
A cet occasion, on sert un repas a base de dinde et de pommes de terre avec en dessert ne tarte au potiron nappe de chantilly (si, si)... Bon, faut aimer...